Aamiainen,  Iltapala,  Välipala

Tuorepuuro

Arkiaamut ovat yleensä nopeita, vaikka tänä vuonna Koronasta johtuen etätyö on lisääntynyt ja kotoa ei ole enää tiukan aikataulun kanssa siirtymistä työpaikalle. Itselläni työpuhelin alkaa soida jo aamusta ja sähköpostit kilahdella, joten vaikkei siirtymistä ole, niin aikaa aamupalalle on yhä vajaat puolituntia arkiaamuisin. Teen yleensä smoothien, harvoin syön itse leipää aamuisin, vaikka lapset ja mies kyllä syövät leipää aamuisin.

Välillä tekee mieli saada vaihtelua aamupalaan ja bowlit, puurot ja smoothiet ovat aina olleet minun makuuni aamuisin. Tuorepuuro sopii nopeisiin aamuihin hyvin, koska itse valmistus tapahtuu illalla. Minulla on tänä vuonna(kin) paljon mustikkaa pakkasessa, koska Äitini kerää niitä minulle. Näin tämän mustikkatuorepuuron ohjeen netissä uusia reseptejä etsiessäni ja päätin heti kokeilla tätä ja yhtenä syynä juuri se, että mustikkaa on nyt paljon. Melkein kaikki muutkin raaka-aineet löytyivät jo kaapista vain kauraleseet piti ostaa ja tietysti turkkilainen jogurtti sekä banaani. Ohje on Pirkka-resepteistä.

Puuron voi koristella aamulla trendikkäästi, jos ehtii ja nimenomaan jos ehtii, se ei tietenkään ole pakollista, vaikkakin kaunis annos mielestäni myös maistuu paremmalta. Päälle voi laittaa mitä vain marjoja ja pähkinöitä kaapista sillä hetkellä löytyy. Itse siivutin tällä kertaa päälle kotimaisia mansikoita, koska ne ovat mielestäni juuri nyt parhaimmillaan, eikä niinkään pakkasesta otettuna keskellä talvea. Ostan itseasiassa joka kauppareissulla mansikoita kotiin! Mansikoiden lisäksi murskasin päälle kuorellisia manteleita sekä lisää niitä mustikoita.

Tuorepuuron lisäksi aamiaiseeni kuului lasi vettä, inkiväärishotti sekä kaksi kuppia kahvia maidolla.

Tuorepuuro

Ohje 2 annosta:

200 g turkkilaista jogurttia

3/4 dl appelsiinimehua

1 1/2 dl kauraleseitä

1 banaani

2 dl mustikoita

1 rkl juoksevaa hunajaa

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja sileäksi. Laita annoskulhoihin ja nosta yöksi jääkaappiin. Ota aamulla jääkaapista hieman ennen syömistä ja koristele sopivilla marjoilla ja pähkinöillä.

Aamiaispuurot kahdelle

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *