Olin koko viime viikon työmatkalla ja viikonloppuun sisältyi kahdet lätkätreenit ja kaksi lätkämatsia, joista toinen Tampereella. Lisäksi kävimme puolikkaan perheen voimin juhlimassa 13-vuotta täyttävää kummityttöämme Jollaksessa. Söimme siis lennossa samoja ruokia kuin olen jo aimmein jakanut ohjeita täällä blogissa. Sunnuntaina halusin kuitenkin, että koko perhe rauhoittuu ruokapöydän ääreen, koska esikoisemme oli lähdössä maanantaina viikoksi leirikouluun.
Meillä on Lauttasaaressa todella hyvä thaimaalainen ravintola, jonka take away annokset ovat pelastaneet meidät jo useamman kerran. Paikan nimi on Korat Cafe ja se sijaitsee aivan keskellä Lauttasaarta. Ruoka maistuu paremmalta kauniisti aseteltuna ja kauniista astioista, siksi vaikka söimme take away ruokaa, katoin ruuan tarjoiluastioihin. Edellisenä kesänä meille oli tulossa ystäviä kylään elokuun perjantaina ja minulla painoi takana työntäyteinen viikko. En kuitenkaan halunnut siihen vedoten perua ystäviemme kyläilyä, vaan hain ruuat Korat Cafesta ja asettelin ne kauniisiin astioihin ja reippaasti tunnustin että take away ruokaa syödään!
Ja ruokahan on siellä todellä hyvää ja oikean tulista. Korat Cafe järjestää myös kokkauskursseja ja sellaiseen osallistuminen on minulla to do-listalla.
Arki on meillä kaikilla kiireistä, töitä, projekteja, työmatkoja ja lasten harrastuksia. Suosittelen ettet kuitenkaan näiden varjolla peru tai jätä sopimatta hetkiä ystävien kanssa. Jos ei aika muuhun riitä, hae take away ruokaa lempipaikastasi, kata kauniisti ja vietä hetki ystäviesti kanssa <3.
