Tänään kaivattiin poikien tenniksen jälkeen nopeasti ruokaa ja pastaa oli syöty viime aikoina riittämiin, joten tänään olivat raaka-aineina riisi ja broilerin jauheliha. Tämä ohje on Yhteishyvän ruokaliitteestä ja vaikutti raikkaalta ja myös melko kevyeltä. Laitoin pöytään erikseen tarjolle wasabia, sushi-inkivääriä, soijaa, chiliä, korianteria sekä sweet-chilikastiketta, niin kaikki ruokailijat saivat valita itse annoksensa tulisuuden. Kuopus auttoi minua ruuan laitossa ja antoi heti vastalauseen, kun näki kesäkurpitsan ja munakoison menevän kastikkeen joukkoon, mutta söi kuitenkin hyvällä ruokahalulla! Voit käyttää tässä myös nuudelia, jos haluat. Ohje: 400 g broilerin jauhelihaa 150 g kesäkurpitsaa 100 g munakoisoa 2-3 valkosipulinkynttä 1/2-1 punainen chili 1 rkl silputtua sushi-inkivääriä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl soijakastiketta 1 tl…