Monet arkiruuat pitävät sisällään jauhelihaa ja samoja reseptejä pyöritetään paljon täälläkin. Vaihtelua siis kaivataan ja kun toiseksi uusimmassa Kodin Kuvalehdessä oli tämä ohje, päätin heti kokeilla. Olen jo hetken halunnut myös kokeilla jotain mac&cheese ohjetta, mutta ne ovat tuntuneet aika tuhdeilta. Tässä ohjeessa on kuitenkin myös porkkanaa ja selleriä jauhelihan joukossa, joten ajattelin antaa sille mahdolisuuden. Itse mac&cheese syntyy helposti Koskenlaskijan cheddarilla. Koskenlaskijalla maustettu makaroni ei yllätyksekseni ollut yhtään epäaidon ja esanssisen makuinen, vaan toimi maustetun jauhelihan kanssa todella hyvin. Meillä oli ruokapöydässä yksi ylimääräinen lapsi ja ruoka maistui kaikille pojille todella hyvin. Jopa vähän hehkutettiin, että tästä saattaisi tulla arjen uusi toiveruoka! Ohje: 1 pss täysjyvämakaroneja 1 sipuli 1…