Etsin broileripastan ohjetta ja tämä tuli vastaan Soppa365 sivulla. Ohje on alunperin MeNaisista. Tämän pastan kaikki ainekset puhuttelivat minua ja varsinkin korianteripesto kuulosti kokeilemisen arvoiselta. Pidin myös siitä, että pasta on raikastettu tuoreella sitruunamehulla. Myös pasta keitetään sitruunakuoriraasteen kera ja sitäkään en ollut ennen kokeillut. Pasta maistui koko perheelle ja maistui sitruunan ansiosta hyvin raikkaalta. Ohje: 400 g broileria 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruuna 400 g pastaa Suolaa ja mustapippuria Pesto: 50 g parmesaanijuustoa 1 dl manteleita 1 ruukku korianteria n. 0,75 dl hyvää oliiviöljyä 1 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria Valmista ensin pesto. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai käytä sauvasekointinta. Aja pesto valmiiksi. Lisää öljyä tarvittaessa. Leikkaa broileri suupaloiksi…