Iskän burgerit on aina poikien vastaus, kun kysytään mitä hyvää ruokaa tänään tehdään! Niitä tehtiin taas viime sunnuntaina, koska pojilta oli kysytty mikä viikonloppuna maistuisi. Ja toiveisiin vastattiin, koska molemmat ovat olleet hieman kipeitä, parempi ruoka parempi mieli vai miten se nyt meni…. Burgereiden salaisuus on hyvät raaka-aineet ja hyvin maustettu jauheliha, jossa mukana myös tuore raastettua Parmesaania. Hampurilaissämpylä valikoima on kiitettävästi lisääntynyt viime aikoina. Hyviä brisossisämpylöitä löytyy niin Fazerilta kuin Vaasaniltakin. Majoneesi maustetaan srirachalla, siitä saa aikuisten burgereihin hieman enemmän makua. Ranskalaisia emme laittaneet tahi kaivanneet. Kun pihvit on grillattu melkein kypsiksi, niiden päälle lisätään cheddar viipale ja paistamista jatketaan vielä hetki grillissä, jotta juusto sulaa. Tällä kertaa cheddarina…